锦江川菜馆最初是中国历史最悠久的餐厅之一锦江饭店的前身，而这家餐馆的老板，董竹君，是一个颇具传奇色彩的女性。她的名字也成为了那个时代上海滩餐饮界的一个标志。 当时，董竹君根本没料到，她的锦江川菜馆开业不久，竟迅速在上海滩走红，吸引了大量食客。面对每天蜂拥而至的顾客，尽管董竹君出身青楼，然而她早就具备远见卓识。她果断决定：不论顾客身份如何，必须按先来后到的顺序排队等候。 某天，上海滩的头号人物杜月笙晚些时候来到锦江川菜馆，准备用餐。虽然他是上海的皇帝，在上海黑白两道都有广泛的影响力，但他依然不得不在门口排队等候。这一场面，不仅没有因为他的身份得到特权，反而让杜月笙感到有些不悦。即便是当时排队的众多食客，也都默契地意识到，事情似乎不简单，毕竟，杜月笙是黑道大佬，得罪了他，这家新开的餐馆可就麻烦了。 看到这一幕，锦江饭店的服务员石子湘心里一紧，猜测是不是饭菜有问题。他急忙跑去杜月笙身边，试图缓解他的怒气。杜先生，您是否对菜品有不满意的地方？我可以立刻告诉董先生（董竹君）。石子湘紧张地说道。 没想到，杜月笙并没有生气地抱怨菜品，反而气势汹汹地说道：每天这么多人来吃，你们老板娘怎么不扩大店面？如果她没钱，我可以帮她，给房东孙梅堂说几句话，帮她再租几间房。 石子湘听后心里明白，杜月笙是出于好意想帮忙，他虽然语气强硬，但意图并非恶意。石子湘回头赶紧去向董竹君转告了杜月笙的话。 董竹君听后心里有些复杂。她明白杜月笙是在试图帮她，但她并没有立即感到高兴。虽然杜月笙提出帮助她扩展店面，但董竹君一直坚守着自己的一套原则——她不想与黑道有任何牵连。 董竹君出身贫寒，年纪轻轻便被父母卖到青楼做卖唱女。尽管背景复杂，但她自小接受过教育，还曾在丈夫的帮助下到日本留学过，思想远比其他女性更加独立。在她的眼里，女人和男人一样，完全可以凭借自己的努力闯出一片天地。因此，她不愿依赖任何人，特别是不愿接受黑帮头子的帮助。 然而，董竹君也清楚，要想在上海这个地方站稳脚跟，单靠自己的努力似乎并不够。她已经看过太多没有背景的人在上海这座城市奋斗多年却依旧没有取得实质性的成果。而那些借助背景的商人，虽然经营能力一般，却能迅速获得成功。她深知，想要让锦江川菜馆长远发展，可能真的需要与杜月笙这样的有势力的人打交道。 走在餐馆的走道上，董竹君停下脚步，思绪万千。她一直坚守自己的原则，但她也明白，放眼未来，如果不能迅速扩展，她所创办的餐馆就无法应对越来越激烈的市场竞争，也无法更好地服务广大的顾客。这个思考让她决定放下自己的一些坚持，接受杜月笙的帮助。 最终，董竹君决定接受杜月笙的提议。她去见了房东孙梅堂，提出了扩租的要求。孙梅堂出乎意料地同意了，还主动免去了几个月的租金，甚至还支付了部分搬迁费，帮助董竹君顺利扩展了店面。董竹君心里清楚，这是杜月笙施加的压力所致。 扩展后的锦江饭店变得更加宽敞，客人也越来越多。为了更好地利用空间，董竹君决定将餐厅向后延伸，并提出了一个大胆的计划：在两栋建筑之间架设一座天桥，连接不同区域。这个想法让饭店的员工都感到十分惊讶，因为搭建天桥是一项极其庞大的工程，而且属于违章建筑，一旦被发现，可能会面临麻烦。 但董竹君并没有因此退缩。她决定先搭建天桥，之后再解决可能出现的法律问题。她也知道，自己的决心需要强有力的支持，于是她再次求助于杜月笙。 杜月笙得知董竹君的计划后，微微一笑，表示会帮忙解决问题。果然，在杜月笙的帮助下，法工部特许了董竹君临时营业执照，锦江饭店成功地搭建了这座天桥，并且成为了上海自开埠以来，除了永安公司天桥外，第一座超出工部局批准的建筑。 随着餐厅规模的扩展，锦江饭店一次可以容纳三百人用餐，生意也越来越红火。而杜月笙和董竹君的关系也在公众心中渐渐建立起来。人们开始传闻，董竹君背后有杜月笙的支持。锦江饭店的声誉因此得到了极大的提升，成为了上海滩最为知名的餐馆之一。 事后，董竹君为感谢杜月笙的帮助，特意送了两桌酒席到杜月笙家里。杜月笙欣然接受了这份心意，表示十分高兴。 1937年，杜月笙计划投资数十万，在上海建一个大型的娱乐场所，包含人造溜冰场、中西餐厅、酒吧和舞厅等多种设施。杜月笙请了董竹君负责这个项目，并打算将锦江饭店开设在他的娱乐场所内。令人意外的是，董竹君居然同意了这一提议。她并非因为商业机会，而是因为曾经杜月笙对她的帮助让她决定回报他。 然而，由于七七事变的爆发，这一项目最终未能实现。 在董竹君的世界里，她始终相信，报恩才是最重要的。她曾因李崇高的帮助开设锦江饭店，后来也毫不犹豫地回报他，直到李崇高遇到困境。李崇高被蒋中正枪毙后，董竹君深感痛惜，表示他对她的帮助永远不会被遗忘。
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